¿Cómo hacer pollo a la sartén con cebolla francesa?

Cuando fui a visitar la casa de mi amiga en París, me presentó una receta que era pollo a la sartén con cebolla francesa . Sí, no podía pasar un día sin el pollo frito con cebolla ya que estaba delicioso para comer.

En realidad, el hombre se aburre por tener la misma comida a menudo. Sin embargo, nunca me sentí extraño con la dieta de la sartén. ¿Sabes por qué? Realmente el sabor es simplemente increíble. Saboreé la comida en casa de mi amiga preparada por su mamá y consumida en diferentes restaurantes.

Después de descubrir su preciado sabor, aprendí esta receta de la mamá de una amiga cuando le pedí que me diera una receta de pollo y ella me enseñó esta.

Además, intenté captar los procedimientos secretos que hacen que la comida sea más deliciosa. Estaré encantado de compartir una buena receta de pollo de mis mejores recetas de pollo.

Ingredientes de pollo

  • 2 piezas de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada por la mitad a lo largo para preparar 4 chuletas (pollo estilo francés)
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales
  • 1 cucharadita de cebolla granulada (cebolla blanca)
  • ½ cucharadita de pimentón
  • ¾ cucharadita de sal común
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra
  • Aceite de canola
  • ¼ de cucharadita de ajo granulado
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 3 piezas de cebollas blancas cortadas en rodajas finas
  • ½ taza de caldo de res
  • 2 dientes de pasta de ajo
  • 1 cucharadita de tomillo
  • ½ queso gruyere rallado
  • Hojas de cebolla (opcional)

¿Cómo cocinar?

1. Mantenga las chuletas de pollo cortadas a la francesa en un tazón de tamaño suficiente. Agrega todos los ingredientes mencionados con el pollo sin queso rallado, hojas de tomillo , caldo de res, mezcla con precisión.

2. Asegúrese de marinarlo como mínimo durante 30 minutos o incluso durante una noche. El pollo absorbe la solución por dentro para marinar durante la noche, lo que proporciona un sabor extra.

3. Después de marinar la carne, guarde una sartén o una sartén individual antiadherente de tamaño suficiente a fuego medio. Espolvoree 4 cucharadas de aceite de canola o puede usar aceite de soja en lugar de canola. Deja que esté caliente.

4. Después de calentar el aceite, poner 2 chuletas de pollo en la sartén, freír hasta que se doren. Puede llevar unos 3-4 minutos freír por cada lado. En segundo lugar, haz un proceso similar para freír otras 2 piezas. Mientras se completa la carne, coloque el pollo francés en una olla.

5. Ahora agregue 4 cucharaditas de aceite a la misma sartén, agregue también 2 cucharadas de mantequilla, deje que se derrita. Agregue las 3 tazas de cebollas en rodajas (puede usar cebolla triturada y repartidas en partes iguales para obtener un caldo pastoso) y revuelva la pechuga de pollo y las cebollas, hasta que se doren un poco.

6. Sin embargo, las cebollas no quedarían crujientes, solo quedarían blandas. Recuerde, las cebollas pueden parecer más pero después de freír serán menos.

7. Agregue sal a la salsa de cebolla al gusto junto con el queso y el caldo de res. Si le gusta la pimienta, agregue 1 cucharada más de pimienta negra. En esta etapa, agregue las hojas de tomillo y revuelva durante 2-3 minutos. Tenga en cuenta que el volumen de la llama debe mantenerse en rangos medios.

8. Ahora coloque la pechuga de pollo frito en la sartén, espolvoree un poco de queso rallado sobre la carne y espere a que se dore el pollo frito con cebolla. Ahora tu sabrosa receta de pollo con cebolla francesa lista para servir. Sirve instantáneamente para adquirir su sabor 'wow'.

¿Qué puedo agregar con el pollo con cebolla para servir?

El servicio perfecto presenta cualquier comida como más valorada. Debe servir la sartén de pollo y cebollas con otro elemento de nutrientes para un plato de comida impecable. Puede agregar ensalada de col rizada, cebolla, fruta o verdura junto con el pollo frito.

La espinaca es una selección adicional para agregar. También es nutritivo que ayuda a quemar grasa. La carne que consume produce grasa en su cuerpo, pero consumir espinacas, ensalada de col rizada y carne reduce la grasa de la carne a la vez.

La verdura asada o el tomate, las pajitas de cebolla también son una opción preeminente para servir los alimentos cocinados. El pollo y las verduras son comidas de la cocina tradicional, este mito puede referirse a este artículo.

Personalmente prefiero servir patata fritacon el pollo a la sartén de cebolla francesa . A veces elijo sopa de estofado de pollo con ella. Creo que hace que el pollo a la sartén sea más delicioso.

Recuerde algunos consejos esenciales

  • Asegúrese de marinar el pollo para obtener una comida aromática.
  • No agregue más hojas de tomillo de las que necesita, de lo contrario, la carne huele mal
  • Mantenga el volumen de la llama o el calor de la estufa. El sobrecalentamiento puede quemar la carne y el fuego lento puede mantener la fila de carne adentro.
  • Para los trozos delgados de pollo se puede hervir la carne solo durante 5 minutos, lo que ablanda la carne y deja que se cocine rápidamente.
  • No intente aplicar demasiado aceite o queso. Ya que haría la comida aceitosa.
  • Intente usar una sartén grande que ayude a revolver los ingredientes con facilidad. Sartén pequeña incómoda para cocinar
  • Puede agregar algunas papas en rodajas con pollo al curry para hacer una salsa densa de pollo y cebolla, ya que las papas, el pollo y las cebollas aportan vitaminas vitales a la figura.

Nutrición

  • Carbohidratos 16g
  • Hierro 7.8%
  • Azúcar 6g
  • Calcio 54,6%
  • Calorías 610 kcal
  • Grasa saturada 21g
  • Vitamina A 20,6%
  • Colesterol 172 mg
  • Potasio: 718 mg
  • Grasa 40g
  • Proteína 42g
  • Sodio 1498 mg
  • Vitamina C 12,4%
  • Fibra 2g

F inalmente, esperamos que pueda ser inteligentes para preparar la receta de pollo cebolla francés sartén perfectamente. Si cocinas, no olvides compartir conmigo cómo quedó el sabor. Si tiene alguna pregunta sobre esta cocción en una sartén, no dude en comentar. Muchas gracias!